Prawie zawsze, gdy obieramy czy kroimy cebulę - płaczemy. Z czego to wynika? Czy są na to sposoby np. schłodzenie, a nawet zamrożenie cebuli? Z prof. Moniką Bieniasz z Katedry Ogrodnictwa Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie rozmawia Marzena Florkowska.
fot: Pixabay